Türk mutfağı UNESCO listesine girdi
Türk mutfağı, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alındı.
Türk mutfağı, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Temsili Listesi'ne resmen kabul edildi. Karar, Paris'teki UNESCO genel merkezinde açıklandı.
Başvuruda Türk mutfağının binlerce yıllık tarihi, bölgesel çeşitliliği ve toplumsal birleştiriciliği vurgulanmıştı. Kebap, baklava, mantı ve çay kültürü başvuru dosyasının öne çıkan unsurları oldu.
Kültür ve Turizm Bakanı, bu kararın Türkiye'nin gastronomi turizmini daha da güçlendireceğini belirtti.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz moderatör onayından sonra yayınlanacaktır.
Yemek Haberleri
TümüVegan restoran sayısı 5 katına çıktı
Türkiye'deki vegan restoran sayısı son 3 yılda 5 katına çıktı.
Sokak lezzetleri festivali başladı
İstanbul'da uluslararası sokak lezzetleri festivali başladı. 50 ülkeden lezzetler İstanbul'da.
İstanbul'un en iyi 10 brunch mekanı
Gastronomi yazarları İstanbul'un en iyi brunch mekanlarını seçti. İşte liste!